Avellana con Cáscara

Cuidadosamente calibradas y seleccionas a mano para garantizar una excelente calidad.

Tamaños:
Extra grande: 24mm o mayor
Grande: 21-23 mm
Medianas:19-21 mm

Empacadas en sacos de propileno de 25 kilos netos

Avellana Sin Cáscara

Descascaradas  a máquina y seleccionadas a mano para garantizar un excelente calidad.

Tamaños:
Grande: 15 mm ó mayor
Medianas: 13-15 mm

Empacadas en cajas de carton de 10 kilos con 2 bolsas de 5 kilos netos cada una , inyectadas con gas inerte para asegurar 18 meses de duracion.

Avellana Tostada

Tostadas en horno que proyecta calor con rayos infrarojos para garantizar un excelente calidad.

Tamaños:
Grande: 15 mm ó mayor
Mediana: 13-15mm

Empacadas en cajas de carton de 10 kilos con 2 bolsas de 5 kilos netos cada una , bolsas inyectadas con gas inerte para asegurar 18 meses de duracion.

Avellanas Trozadas Tostadas

Procesadas en maquina cortadora/trozadora de acero inoxidable.

Tamaños:
Grande: 6mm ó mayor
Mediano: 4-6mm
Pequeño: 2-4mm

Empacadas en cajas de carton de 10 kilos con 2 bolsas de 5 kilos netos cada una , bolsas inyectadas con gas inerte para asegurar 18 meses de duracion.

Harina de Avellanas (Tostadas)

Molidas en máquina de acero inoxidable

Granulometría:
Menor o máximo igual a 2 mm.

Empacadas en cajas de carton de 10 kilos con 2 bolsas de 5 kilos netos cada una , bolsas inyectadas con gas inerte para asegurar 18 meses de duracion.

Pasta de Avellanas

Obtenida en frio para no alterar su sabor y grado de tostado en molino de acero inoxidable.

Granulometría:
No mayor a 30 micrones.

Envasada en baldes de 4 y 20 kilos netos con una duración de 18 meses.


Certificados por la norma NCh 2861of2004 – HACCP. Para mayor información sobre la certificación por favor visitar Bureau Veritas